Доктор натуропатии Майкл Т. Мюррей

ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ
captcha
book5htp-130

Полезные свойства гороха

Полезные свойства гороха.

Существует три сортогруппы гороха: лущильный, мозговой и сахарный. История происхождения гороха точно неизвестна, хотя считается, что он произошел на Ближнем Востоке и затем распространился в Центральной Азии.

Столетия выращивания этой культуры в Европе и Азии создали сорта гороха, которыми мы наслаждаемся сегодня. Интересно, что горох сыграл важную роль исследованиях ученого генетика Грегора Менделя, который открыл законы наследования на основании опытов, проведенных на горохе.

Полезные свойства гороха. По сравнению с другими бобовыми растениями, в горохе ниже содержание кальция и фосфора, но в нем предоставлены аналогичные уровни белка, углеводов и жира. Горох также являются хорошим источником витаминов группы В, С и К, а также минералов, в том числе фосфор, марганец, магний, калий и железо. Сухой горох имеет больше калорий, но содержат меньше питательных веществ, чем свежий зеленый горох. Целебные свойства гороха. Сухой горох имеют свойства для укрепления здоровья, сопоставимые с другими бобовыми растениями. Зеленый горох предоставляет дополнительные питательные вещества, такие как антиоксиданты, которые не встречаются в сухом горохе.

Горох является простым дополнением к любому зеленому салату. Попробуйте сделать салат в азиатском стиле, добавив зеленый горошек и мандарины к простой смеси различной зелени и полейте кунжутно-соевым маринадом. Приготовление горохового пюре является еще одним быстрым и уникальным способом добавить больше гороха в свой рацион и больше протеинов. Более подробную информацию о горохе и других продуктах, можно прочитать в моей книге "Энциклопедия исцеляющего питания".

Перевод: Digidonna.RU. Источник: статья доктора Майкла Мюррея. - Michael T. Murray. "Healing Facts -Peas".

5 HTP AntiV Brain Elevate DGL DHEA EchinamideT Enriching Greens EstroSense FortiFlax GABA Liver Health Lung, Bronchial and Sinus Health L теанин Maitake Gold Menopause Multiple MultiStart PGX Polyglycoplex RevitalX RoseOx RxOmega3 Factors SAMe Satiereal UriSense Uva ursi Zymactive Авокатин Астаксантин Астрагал Ашваганда Бетаин Биотин Боярышник Валериана Винпоцетин ГАМК Гиалуроновая кислота Гинкго билоба Готу Кола Зеленый чай Карнитин Коэнзим Q10 Ксилит Куркумин Ло Хань Го Ломациум Лютеин Магний Масло мяты Масло орегано Мелатонин Омега 3 жирные кислоты Пикногенол Полифенолы Пробиотики Псиллиум Рейши Ресвератрол Рутин СеленоЭксель Сенна Сенсорил Солодка Стевия Теракурмин Тиамин Тоналин Триптофан Флавоноиды Фолиевая кислота Фосфатидилсерин Хром Целадрин Цинк Цитрат кальция Черный чай Экстракт артишока Экстракт виноградных косточек Экстракт зверобоя Экстракт кохоша Экстракт лимонника Экстракт росторопши Экстракт сельдерея Экстракт солода Экстракт солодки Экстракт сосновой коры Экстракт черники Эхинацея